No tiene misterio. Se marca el rape o pixín a la plancha ponemos las verduritas, que previamente habremos cocido cada una por separado para obtener el punto al dente que queremos de cada una de ellas, en el plato ya caliente y terminamos con un poco de aceite de cebollino.
Para este plato hemos utilizado las siguientes verduras: judias verdes, coliflor, zanahoria baby y torneada, setas.
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