lunes, octubre 15, 2012

Aperitivo de la Semana







Aperitivo de la Semana

Para el Chupito:
Mousse de Aguacate con Crema de Queso y Salmón Marinado con Aceite de Eneldo

De Acompañamiento:
Brocheta de Boquerón y Verduritas en Tempura y Salsa de Soja y Miel

Milhojas de Patata, Setas y Solomillo de Cerdo Gratinado con Ali-Oli de Tomillo y Salsa de Hongos

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